Norwegian Atlantic Salmon Trout (Oncorhynchus Mykiss)
ปลาแซลมอนเทราต์ นิยมนำไปทำแซลมอนซาชิมิมากที่สุดในภัตตาคารของญี่ปุ่นรองจากคิง แซลมอน รสชาติและปริมาณไขมันปานกลางที่ปรากฏเป็นริ้วลายหินอ่อนตัดกับเนื้อปลาสีส้มหรือ แดงนั้นชวนให้น้ำลายสอยิ่งนัก ปลาแซลมอนเทราต์มีลักษณะเหมือนกับปลาแซลมอนทุกชนิด คือ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
  
• Frozen Superior Sashimi
Our sashimi grade Trouts are farm raised in the cold waters of Norway and specially selected for it’s fat content for an unforgettable taste.
 กลับ
|
